Плов с бараhиhой

Рис 150 грамм баранина 250 грамм лук репчатый 1 головка, морковь одна штука сливочное топленое масло две столовых ложки черный молотый перец, соль.

Рис промоем и замочим в 1,5 стаканах воды. Hарезать соломкой лук и морковь и затем смешаем их с рисом. Смесь прогреть в печи на полной мощности в течение 7-8 минут. Баранину порежем небольшими кусочками, посолим, посыпаем перцем и выложим в рис с овощами. вольем топленое масло и перемешаем Под закрытой крышкой готовится на полной мощности в течение 10-12 минут.